Un antitartre est un moyen utile dans de nombreux foyers, et plus particulièrement ceux implantés dans des communes ou l'eau est dure, donc chargée en calcaire, et qualifiée d’incrustante en raison du tartre qu’elle dépose dans les tuyaux, la robinetterie, les chauffe-eaux, les appareils ménagers, machine à laver...
Petite précision : l’adoucisseur d’eau élimine le calcaire dans l’eau, alors que l’antitartre empêche le calcaire présent dans l’eau de se dépose.
L’antitartre n’est pas un appareil qui filtre le calcaire présent dans l’eau mais qui empêche ce calcaire de se déposer et de constituer du tartre, sachez que cet appareil ne change en rien la qualité de l'eau, elle reste tout à fait potable et sans danger pour sa consommation
Il permet cependant, sous l'effet d'impulsions électroniques, de transformer le calcaire en poudre blanche (que l'on appelle aragonite), celle-ci n'accroche plus aux parois, qui sera ensuite évacuée mécaniquement.